Рецепт - Блины на масленицу с грибами

31-03-2013, 21:37     Автор: Elilmathien

Вкусные рецепты

alt

Ингредиенты для рецепта  Блины на масленицу с грибами:

двести 50 гр пытки

двести мл молока

два яичка

50 мл растительного масла

три грамма молотого красноватого перца, соль

для внутренности

двести гр маринованных груздей

два зубчика чеснока

одна  луковица

три картофелины

один-одинешенек пучок укропа

100 гр сметаны

50 мл растительного масла

50 гр топленого масла

соль, перец  - на вкус

 

Метод приготовления рецепта  Блины на масленицу с грибами:

 

Для приготовления блинов с грибами, нужно взбить яичка с молотым красноватым перцем и солью в  пену. Далее, надлежит влить молоко, добавить двести мл воды, растительное масло и все кропотливо перемешать.  После чего, нужно добавить  пытку и при  подмоги венчика замесить жидкое тесто без комочков. Сейчас нужно перейти к самому процессу выпекания блинов. Блины надлежит выпекать на ладно разогретой сковороде, смазанной маслом. Готовые блины остудить. Сиим порой надлежит подготовить начинку. Для этого, нужно почистить и тонко порезать чеснок. Лук надлежит порезать кольцами. Отварите в мундире картофель, почистите и нарежьте его тонко. Укроп  надлежит помыть  и тонко порезать. Лук нужно обжарить на растительном масле. Сейчас смутим картофель с грибами, чесноком и луком, добавим укроп, специи и наполним экий консистенцией блины. Блинчики можнож завернуть в рулетики либо конверты. Подавать к столу совместно со сметаной. Приятного аппетита!

 

SPONSOR