Как удивить свою жену на 8 Марта

24-04-2013, 07:47     Автор: Shobfel

Дом и дача

 

Чем и как удивить супругу на 8 марта? Ну, окончательно, необыкновенными блюдами, тот или иной вы подготовили в сей день сами. Ведь реальный праздничек – это иногда лакомо, не так ли?

 

Отдать заряд положительных чувств супруге в сей день надобно с самого начала. Для этого заблаговременно готовим для утренних тостов “намазку” по восхитительному узбекскому рецепту: мешаем топленое масло с медом и толчеными грецкими орешками. Полагаюсь, вы в курсе, как верно топить масло? Сооружать это надобно на слабом огне, не запамятывая снимать пенку. За полчаса до завтрака выньте медово-ореховое масло из холодильника, чтоб оно стало помягче. Заварите кофе либо чай с чабрецом и приглашайте близкую половину к столу. Не пренебрегайте поставить на стол веточку мимозы. Таковой нестандартный подход к празднованию 8 Марта несказанно удивит вашу супругу.

 

На 2-ой завтрак готовим нечто посущественнее – салат из авокадо. Этот заокеанский плод, окончательно, можнож съесть и в девственном облике: слегка присолив и сбрызнув лимонным соком  - теснее лакомо. Но этот азбучный вариант тут не подойдт. У нас все-таки 8 Марта пришло. Оттого будем готовить салат из авокадо.

 

Для этого разрезаем плод пополам и вынимаем косточку. Очищенные половинки нарезаем кубиками. Еще есть вариант, иногда можнож не вычищать авокадо, а легко чайной ложечкой надобно вынимать мякоть из центра.

 

Как правило в ресторанах таковой салат подают с креветками. Их можнож заменить на раковые шеи, а в семейных критериях даже на крабовые палочки. Мешаем куски авокадо с один-одинехонек из избранных морепродуктов, убористо нарубленным крутым яичком и обжаренным луком. Раскроем один-одинешенек малолетний секрет. Чтоб лук у вас вышел с хрустящей корочкой надобно его, до того как рассыпать на сковородку, посыпать слегка пыткой. Еще превосходно в салат из авокадо добавить незначительно кинзы. А вот майонез – ни при каких обстоятельствах. Он цельный особенный вкус нашего торжественного салата уничтожит. Превосходнее плеснуть в него лимонного сока либо бальзамического уксуса. В самом баста заправляем кунжутным маслом. Ежели экого в жилье не оказалось, то посыпаем кунжутными семечками. Ежели и их не осталось с прошедшего однажды, то легко берем пару ложек оливкового масла. Для сведения. Этот рецепт салата из авокадо с креветками пришел к нам из Юго-Восточной Азии.

 

Обед 8 марта пропускаем (это тоже обязано удивить вашу супругу), а вот на ужин готовим дивный десерт – грушу в красноватом вине. Для приготовления этого неповторимого блюда предпочитаем более благовидные по форме плоды и очищаем их от кожуры. Не пренебрегайте бросить хвостик, так как он нам пригодится. А вот нижнюю количество плодов срезаем, чтоб они могли стоять и  не падать.

 

Далее в кастрюльку наливаем полусухого либо полусладкого красноватого вина и пусть оно там закипает. В мкость эту кидаем палочку корицы, пару звездочек аниса, стручок ванили, гвоздику и сахар. Кстати, гвоздику можнож позже по 2-3 штуки повтыкать в готовые груши. Сейчас плоды можнож опустить в вино и держать их там на самом слабом огне (вино пусть не закипает) часа полтора.

 

Далее самую прекрасную грушу извлекаем и ставим на центр тарелки. Вод для этого нам и пригодится хвостик. Вблизи с грушей кладем шарик пломбира. Зовем супругу и смотрим, как она будет удивлена снова экому необыкновенному 8 Марта. Кстати, ежели не заблуждаюсь, рецепт «Груша в вине» итальянского происхождения.

 

Здесь может появиться вопросец, а что сооружать с оставшимся в кастрюльке вином? Проварите еще незначительно до загустения и сделайте из него соус для салатов, рыбы и мяса.

 

Целых дам с приходящим 8 Марта и приятного для вас аппетита!

 

Источник: «Квартира как среда обитания»   www.kvartira-box.ru

 

 

SPONSOR